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Alimentazione vegana contro l’artrite
L’artrite si cura principalmente a tavola, preferendo alimenti che contengano principi attivi anti-reumatici: dai cibi vegetali la risposta
Alla dieta vegana non manca niente. Tranne la vitamina B12
Si trova nelle uova, nella carne, nei formaggi, ma non in frutta e verdura
Cos’è la Quinoa, perché fa bene e come si cucina
La moda delle diete vegane ha portato molti ad apprezzare le virtù della quinoa, un cereale con proprietà uniche
Vegani, attenti al vino: ecco 10 aziende vinicole sicure
Trainato dal crescere del movimento vegano, il mercato si dota di nuove certificazioni di qualità
Arrivano i reducetariani
Dall’Inghilterra un ricercatore lancia una dieta completa che strizza un occhio all’ambiente, ma senza eliminare la carne
Aumentano le farmacie per vegani in Italia
La forte richiesta di cure vegan sta facendo nascere sempre più farmacie vegan-friendly
I migliori luoghi per vegani e vegetariani scelti dalla CNN
Esistono luoghi in cui la cucina tradizionale è a base di verdura. Altri sono venuti incontro alle richieste di vegani e vegetariani. La CNN ha scelto i migliori
In Alto Adige la prima malga vegetariana e vegana
Ha aperto in Alto Adige un rifugio montano dove si possono degustare prodotti a Km0, pane fresco ed erbette aromatiche
Co2: la dieta vegetariana è a basso impatto ambientale
Uno studio inglese ha dimostrato come i menu vegetariani e vegani producono il 50% in meno di emissioni rispetto a quelli tradizionali a base di carne