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Fare il pane in casa è piuttosto semplice, ma dona grandissima soddisfazione

Tagliatelle ai petali di rosa
Volete stupire gli amici con un primo piatto davvero speciale? Le tagliatelle ai petali di rosa non sono solo buonissime ma fanno anche bene alla digestione

Slow Food clima: “Non mangiamocelo”
Slow Food lancia il suo appello alla XXI Conferenza delle Parti perché, per migliorare il clima sulla Terra, bisogna partire anche dalla produzione del cibo

Quali sono i rimedi naturali contro le verruche?
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Ananas, buono e fa bene, ma perché?
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Due semplici ricette con il seitan: cotoletta e seitan al curry
Per i vegetariani, ma non solo: la carne di grano può soddisfare tutti quanti, se cucinata nel modo giusto

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Il buon esempio: Amazon si dota di un parco eolico da 100 Megawatt
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Pescara: frutti di mare e frutti del male
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Qualche consiglio per ridurre l’uso della plastica
Il principale derivato del petrolio, la plastica, fa parte da due generazioni della nostra vita quotidiana. Ma è possibile ridurne l’uso?

Quinoa: qualche curiosità
Della quinoa oggi si parla tantissimo per le sue ottime proprietà nutrizionali, ma sapevate che durante l’epoca della conquista spagnola ha rischiato di scomparire per sempre?