foodtech

Animali

Proteine hi-tech: il lungo percorso verso la carne senza carne

Il dibattito sulle proteine hi-tech sta crescendo a livello globale grazie alle molte startup impegnate nel produrre carne senza coinvolgere gli animali

Green economy

AgTech e FoodTech del futuro… se ne è parlato a Roma dall’11 al 12 settembre

Si è svolto a Roma tra l’11 e il 12 settembre l’ItalianTech Tour 2017. Un momento di incontro tra aziende operanti anche nel mondo AgTech e Foodtech

Agricoltura

Startup agricole innovative: ecco la top ten

Il mondo dell’agricoltura sta cambiando. E con esso nascono crescono e si sviluppano le startup agricole innovative. Cambieranno il mondo?

Agricoltura

Alimentazione sostenibile, ragionamenti post Seeds&Chips 2017

A due mesi dal termine del Sedds&Chips di Milano è tempo di tirare le somme e ragionare sull’industria dell’agroalimentare e dell’alimentazione sostenibile.

Agricoltura

Seeds&Chips, viaggio nel global food innovation summit di Milano

L’edizione 2017 del Seeds&Chips si è conclusa l’11 maggio con la consegna dei premi conferiti alle startup più innovative nel settore food e ag tech.