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Cosa mangi, quanto inquini: una dieta facile per inquinare meno
Dimmi che cosa mangi ogni giorno, e ti dirò quanto inquini. Certo, può essere una semplificazione eccessiva: ogni giorno inquiniamo […]
Etichette sulla carne come sulle sigarette: è una soluzione?
Negli ultimi mesi a Bruxelles i Paesi a vocazione vinicola si sono scontrati a più riprese con i Paesi nordici. […]
Finanziamenti all’industria della carne: 1.200 volte in più rispetto a carne vegetale e coltivata
Nei Paesi ad alto reddito, il consumo pro capite di carne è molto vicino e talvolta superiore ai 100 chilogrammi […]
Come le ondate di calore minacciano la sicurezza alimentare
Lunedì 3 luglio 2023 è stato indicato come il giorno più caldo mai registrato a livello mondiale, stando ai calcoli […]
FAO: insicurezza alimentare nel mondo in aumento
«Entro il 2030, porre fine alla fame e garantire a tutte le persone, in particolare ai poveri e le persone […]
La deforestazione dell’Amazzonia non si ferma
Tutto il mondo ha seguito con attenzione il ballottaggio tra Lula e Bolsonaro per la presidenza del Brasile, dopo una […]
La classifica delle diete più inquinanti
Come scegliere una dieta? Ovvero, come impostare la propria alimentazione giorno dopo giorno? I fattori da tenere in considerazione possono […]
Agricoltura in crisi per la siccità, nel ruolo di vittima e corresponsabile
Si prospetta un 2023 segnato dall‘agricoltura in crisi per la siccità. Questa emergenza climatica sta colpendo buona parte del continente […]
Crisi idrica in Italia: l’acqua del rubinetto non è scontata
Quando si pensa alla siccità, solitamente, si immagina un contesto dominato dal sole, dalle alte temperature, dall’afa. Insomma, all’estate. Eppure […]
Salvaguardare le api: dai corridoi sicuri ai vaccini
Lo abbiamo visto qualche giorno fa in un articolo dedicato al rapporto tra api e salute umana: il progressivo venire […]
Meno api, più morti: 500.00 vittime all’anno
Cosa accade in un mondo con meno api? Come è noto il 90% di tutte le piante selvatiche con fiore […]
Olio di palma e cacao: legge EU contro la deforestazione
Stando alla FAO, tra il 1990 e il 2020 sono andati persi circa 420 milioni di ettari di foresta. La […]