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Il tuo supermercato sta difendendo le api?
Uno studio di Friends of Earth spiega la situazione drammatica e chiama in causa i player della GDO
Internet of food per una filiera alimentare più sostenibile
Internet of Food: le innovazioni digitali che miglioreranno il comparto alimentare in termini di sostenibilità, lotta agli sprechi e sicurezza alimentare
Agricoltura senza pesticidi per sfamare la popolazione del futuro
Entro il 2050 la popolazione mondiale potrebbe arrivare a 9 miliardi di persone. Un’agricoltura biocompatibile e senza pesticidi è sempre più necessaria
L’agricoltura sociale entra nelle carceri
Dagli Stati Uniti all’Italia, alcuni esempi degli istituti penitenziari che hanno scelto l’orticoltura per far lavorare i detenuti
Sundrop Farms: i pomodori crescono con l’acqua del mare
Si chiama Sundrop Farms l’azienda che alimenta le proprie serre con acqua desalinizzata attraverso il fotovoltaico
Agricoltura: il Giappone punta sulla tecnologia
Il governo giapponese investe sulla tecnologia per far fronte alla mancanza di mano d’opera nei campi
Rinnovabili in agricoltura: fanno bene ad ambiente e persone
Prodotti più sani, meno impatto ambientale e migliori condizioni lavorative. Un report di Irena spiega i benefici delle rinnovabili in agricoltura
Orti domestici: due soluzioni per chi non ha spazio né esperienza
Da una parte Grove, l’orto intelligente sviluppato al MIT, dall’altra Veve, il primo orto verticale aereoponico
È scomparso Bill Mollison, il fondatore della permacultura
Si è spento all’età di 88 anni Bill Mollison, uno dei padri fondatori della permacultura. Ma qual è l’idea alla base di questo modello di agricoltura?
Biologia di sintesi: benefici e rischi
Uno strumento che può portare soluzioni ad alcune problematiche ecologiche, ma non senza conseguenze
La Danimarca sta puntando al 100% biologico
Nelle mense pubbliche di Copenaghen il 94% dei prodotti è bio, e lo spreco di cibo diminuisce ogni anno
Entro il 2050 la produzione di caffè sarà dimezzata
Allo stesso tempo salirà il prezzo e diminuirà la qualità. La colpa è del cambiamento climatico, che potrebbe mettere in ginocchio gli agricoltori